Receta: «Tarta de Higos y Queso de Cabra»
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada o masa para tarta 150g de queso de cabra 6-8 higos maduros, cortados en rodajas finas 2 cucharadas de miel 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de tomillo fresco (opcional) Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Extiende la masa quebrada en […]
Beneficios del Higo
¡Los higos son una fruta deliciosa y nutritiva con una amplia gama de beneficios para la salud! Aquí tienes algunos puntos que podrías incluir en un artículo para un blog web sobre los beneficios del higo: 1. Alto contenido de nutrientes: Los higos son una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo […]
Timbal de calabacín y pollo a la brasa.
Timbal de calabacín y pollo a la brasa. Ingredientes: 1 pechuga de pollo entera. 2 calabacines. 150 g de queso parmesano laminado. 1 manojo de orégano. Aceite de oliva. Sal y pimienta. Elaboración: Corta los calabacines en rodajas de medio centímetro de grosor. Limpia la pechuga de pollo y haz filetes del mismo tamaño que […]
Ensalada californiana.
Ensalada californiana. Ingredientes: 1 naranja 1 cucharada de zumo de limón. 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Sal, pimienta recién molida. 1 aguacate cortado en trozos grandes. 1 pimiento rojo en tiras finas. 25 g de nueces pecanas o nueces picadas. Un trozo de unos 25 g de queso parmesano. Elaboración: Limpia la […]
Sandwich con pan de calabacín.
Sandwich con pan de calabacín. Ingredientes: Para el pan de calabacín: 450 gramos calabacín (2 unidades). 100 gramos copos de avena molidos (harina de avena). 50 gramos almendra molida. 4 huevos L Sal y pimienta + orégano al gusto (u otras especias). Para el sandwich: Hummus Aguacate. Pepino. Queso de cabra. Lechuga. Elaboración: Ralla el […]
Paté de alcachofa
Paté de alcachofa Ingredientes: 6 corazones de alcachofa hervida o al vapor (en conserva bien escurridas). 1 diente de ajo. 2 cucharadas de aceite de oliva. Zumo de medio limón. Sal al gusto Orégano Elaboración: Hervimos alcachofas. Trituramos añadiendo ajo, aceite de oliva zumo de limón y sal. Envasamos y añadimos orégano. Opciones para degustar: […]
Higos calientes con queso de cabra.
Higos calientes con queso de cabra. Ingredientes: 12 higos. 240 gramos aproximadamente de queso de cabra suave. 2 cucharadas de miel. Papel de aluminio. Elaboración: Pon a precalentar el grill del horno. Corta los higos en cruz desde la parte superior hasta más o menos 1/3 parte de su altura. Aplasta un poco los higos […]