Brócoli: verde, fresco y lleno de beneficios

El brócoli forma parte de la familia de las crucíferas, la misma que incluye la col, la coliflor o las coles de Bruselas. Se cultiva principalmente en zonas de clima templado y se reconoce fácilmente por su color verde intenso y su textura firme. Su sabor suave y sus numerosas propiedades lo convierten en uno […]